Anda
mungkin tidak tahu ada masalah besar dengan cara kita membuat telur
rebus di negara ini dan mungkin bagian yang baik dari seluruh dunia. Sebagai
orang yang menghadiri sekolah masak di Bavaria, Jerman empat puluh
tujuh tahun yang lalu dan salah satu yang suka memasak, saya selalu
diperparah ketika mengambil shell dari sebuah telur rebus. Shell
pada telur rebus umumnya sangat enggan untuk meninggalkan rumah, ia
akan melawan, kadang-kadang memaksa pengupas untuk mengambil bagian dari
telur dengan itu. Saya yakin Anda telah memiliki pengalaman itu.Sementara di Buffet Restaurant China dan berjalan daerah layanan diri, saya melihat nampan keras telur yang dimasak. Telur selalu tanpa cacat, putih dan mengkilap, tanpa torehan. Aku
mengambil pemberitahuan ini berkali-kali tapi pikiran bagaimana mereka
melakukannya tidak pernah memasuki pikiran saya sampai saat ini. Bagaimana mereka melakukannya?Saya memiliki sejumlah buku masak dan semua merekomendasikan hanya merendam telur dalam air dan didihkan selama jangka waktu. Saya
telah menggunakan metode berkali-kali dan juga padam telur dalam air es
setelah memasak dan masih shell enggan untuk meninggalkan telur. Mengapa demikian? Saya rasa saya memiliki jawabannya. Berikut ini saya tidak bekerja untuk telur sangat segar, tetapi untuk sebagian besar itu harus jatuh tempo. Prinsip telur tua mengatakan membran antara shell dan telur yang berjuang untuk menjaga shell pada. pemikiran
tersebut, telur tua memiliki membran minggu tua tidak bisa melawan
sebagus seperti yang mereka lakukan di masa muda mereka sehingga shell
lepas yang lebih baik. Menggunakan tua tidak dianjurkan di sini. telur tua yang cukup lama ketika kami membawa mereka pulang. Saya telah diberitahu telur tetap baik 90 hari dalam penyimpanan
dingin, jadi bagaimana kuno mereka ketika kita membeli mereka, terutama
ketika dijual.Saya percaya para juru masak di Chinese Buffet Restaurant membuat telur keras dikukus. Saya percaya ini karena saya punya sedikit ketika berjalan China Town di San Francisco; Aku melihat membagikan mengepul peralatan yang tidak terlihat secara umum.
Anda dapat makan telur ayam langsung dari kandang? Benar. Telur
segar dari halaman belakang ternak ayam biasanya lebih padat nutrisi
dan bebas penyakit daripada telur dari peternakan yang dijual di toko
grosir saat ini. Bahkan, telur segar dari peternakan ayam rumah ayam mungkin bahkan dimakan mentah atau digunakan ketika masih hangat dari ayam.
Untuk makan telur ayam Anda langsung dari kandang:
Pastikan ayam Anda sehat dan bebas penyakit; Untungnya, ini khas dengan kawanan halaman belakang. Ayam dengan salmonella terkenal sakit-sakitan dalam penampilan dan umumnya hanya ditemukan dalam operasi pabrik-pertanian besar.
Mencuci telur sebelum menggunakan tetapi belum tentu sebelum
pendingin atau menyimpan, telur mencuci menghilangkan lapisan pelindung
yang membuat telur segar lebih lama.
Menyediakan ayam Anda dengan area bersih untuk bersarang. Menyebar jerami segar atau chip cedar dalam kotak sarang mereka mingguan untuk menjaga telur bersih setelah mereka diletakkan.
Mengumpulkan telur setiap hari dan menyimpannya di tempat yang dingin.
telur dinginkan setelah mencuci.
Pada
saat seseorang meminta Anda jika Anda dapat makan telur ayam langsung
dari kandang, Anda akan tahu apa yang harus dikatakan: Ya, tentu saja. Ironisnya, telur ayam dari peternakan ayam rumah kecil tidak hanya
lebih tinggi nutrisi dan jauh lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki
jenis penyakit, mereka juga memiliki rasio yang lebih baik dari
kolesterol baik.
Makan
telur segar pertanian yang baik untuk kesehatan Anda - dan memasak
mereka sehingga kuning telur masih berair (atau menambahkan mereka segar
dan utuh untuk smoothie yogurt) adalah cara terbaik untuk mengasimilasi
manfaat gizi mereka. telur mentah tidak bahaya kesehatan jika mereka segar dan kerang telah
dicuci (penggunaan air yang dicampur dengan cuka) dan dikeringkan
sebelum digunakan, hanya untuk berjaga-jaga.
Telur dari ayam buras juga enak daripada mereka dari ayam dikurung. rasa adalah mentega dan baik, benar-benar tidak bahkan dibandingkan telur untuk dibeli di toko. Backyard
ayam yang memiliki akses ke rumput dan bug di telur halaman hasil
dengan kuning yang lebih gelap, lebih cerah warna, hampir oranye,
dibandingkan dengan kuning pucat burung terbatas. Perbedaan ini tampak jelas untuk keluarga yang telah baik membeli telur konvensional dan mengangkat ayam mereka sendiri.
Setelah
nyaman dengan kesehatan kawanan ayam Anda, coba tambahkan kuning telur
mentah untuk smoothies dan kesehatan getar untuk nutrisi tambahan. Manfaat nutrisi yang luar biasa dari kuning telur yang terbaik berasimilasi mentah atau dekat dengan baku. Selain
mentah di smoothie yogurt, mencoba telur goreng dalam minyak kelapa,
lebih mudah atau cerah-sisi-up dan kemudian dimakan polos atau atas roti
panggang. Ini hampir seperti makan telur langsung dari kandang - lezat, dan baik untuk kesehatan Anda.
Pasal Sumber: http://EzineArticles.com/5232390
Tidak setiap wanita dilahirkan dengan kemampuan untuk dewasa dan melepaskan telur. Beberapa
wanita dilahirkan tanpa mereka sama sekali sementara yang lain
menderita penyakit seperti Sindrom Turner dan gonad disgenesis, yang
menyebabkan tidak adanya telur. Ketika tidak ada yang hadir, wanita mungkin beralih ke donor untuk memulai sebuah keluarga. donasi telur berbeda dari surrogacy. Donor menyumbangkan telur untuk dibawa dalam rahim lain.Penyaringan untuk DonasiSebelum donor telur disetujui untuk menyumbangkan telur, mereka harus melalui serangkaian evaluasi medis dan mental. evaluasi medis termasuk pemeriksaan panggul, tes darah tingkat hormon, dan USG ovarium, saluran tuba dan rahim. Seorang psikolog juga akan mewawancarai pemohon untuk kesiapan mental untuk proses sumbangan. Setelah semua tes yang menyimpulkan dan donor telah menyetujui kontrak
hukum ditandatangani menerima uang dalam pertukaran untuk telur.Memahami Siklus Donasisiklus donasi telur biasanya berlangsung antara tiga dan enam minggu. Selama
ini, siklus menstruasi dari donor dan penerima yang diatur untuk
menghasilkan jendela paralel ketika telur dapat dihapus dari donor dan
ditanamkan ke penerima dengan hasil terbaik. donor
telur diberikan pil KB dan hormon perangsang folikel untuk mengatur
siklus menstruasi dan meningkatkan jumlah telur matang masing-masing. Donor harus menghadiri janji dokter selama fase pengobatan untuk pemeriksaan rutin.Setelah
spesialis kesuburan percaya jendela kesempatan sempurna dan folikel
yang matang, telur diambil dari donor dengan prosedur medis invasif
minimal di bawah anestesi ringan. Telur dihapus, dibuahi, dan ditanamkan ke penerima dan donasi telur selesai. Waktu pemulihan untuk donor bisa satu sampai dua hari.Pada hari mereka diambil, sperma laki-laki dikumpulkan dari pasangan atau donor. Telur yang disuntikkan dengan sperma dan diadakan di laboratorium sampai pembuahan diamati. Biasanya, 18 jam setelah sperma dimasukkan ke dalam telur, pembuahan akan terlihat di bawah mikroskop. Telur diawasi dan dinilai hingga 72 jam setelah pembuahan sebelum ditanamkan ke dalam rahim.Donasi - Siapa dan Mengapa?donasi telur menawarkan dua manfaat bagi donor - Dukungan untuk wanita yang tidak dapat memiliki anak dan kompensasi moneter. Donor dapat membuat sekitar $ 4.000 per sumbangan, yang mengapa banyak mahasiswa memilih untuk menjadi donor sel telur. pedoman
negara akan mandat berapa banyak donor siklus telur diperbolehkan untuk
menyelesaikan sebelum dikeluarkan dari kolam donor untuk selamanya. Paling sering, enam siklus adalah maksimum.
Anda mungkin cukup terkejut menemukan telur utuh dalam daftar makanan pembakaran lemak. Maksudku
tidak mereka benar-benar penggemukan, dan hanya baik untuk Anda jika
Anda memisahkan putih telur dan membuang kuning telur pergi? Sayangnya pandangan negatif ini telah datang dari cara pelanggaran industri makanan cepat saji hal-hal kecil yang miskin. Jika Anda menggoreng sesuatu di minyak goreng dihidrogenasi menjadi tidak sehat!
Dan
dapat kita melupakan kondisi mengerikan bahwa baterai bertani ayam
harus bertahan untuk memproduksi telur di tempat pertama? Mereka juga telah diklasifikasikan sebagai "kolesterol tinggi", tapi lebih pada suatu saat.
Tapi aku di sini untuk menunjukkan bahwa dengan memilih produk yang
tepat, dan mempersiapkan mereka dengan baik, telur sebenarnya makanan
pembakaran lemak yang benar, dikemas penuh gizi.
Pergi Untuk Telur Utuh
Baru-baru ini tampaknya telah menjadi populer untuk hanya makan putih telur, membuang kuning telur. Pemikiran
di balik ini adalah bahwa kulit putih berisi semua hal yang baik (yaitu
protein) dan kuning telur mengandung semua hal jelek (lemak dan
kolesterol). Cukup adil, kuning berjalan di tempat sampah. Tapi tunggu sebentar, bagaimana jika saya katakan pemikiran di balik kuning telur itu semua salah ...
Sebenarnya telur utuh merupakan sumber yang jauh lebih baik dari protein bio-tersedia daripada orang kulit putih saja. Hal ini karena profil asam amino yang lebih seimbang, membuat protein yang mudah dicerna. Tapi kami tidak di bit terbaik belum ...
Kuning telur adalah bagian sehat dan paling bergizi dari telur! Mereka mengandung 90% vitamin telur ini, antioksidan dan mineral. Lebih dari 90%! Dan untuk berpikir, kita sudah melemparkan mereka di tempat sampah!
Kuning Telur Fakta Gizi
Salah satu antioksidan yang dapat ditemukan dalam kuning telur adalah lutein. Hal ini membantu untuk memperlambat penebalan arteri, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini juga penting untuk menjaga kesehatan mata.
Dan jangan untuk mendapatkan kuning telur mengandung vitamin A, D, E dan K, dan semua asam lemak esensial. Anda juga akan menemukan mineral kalsium, zat besi, fosfor, seng, thiamin, serta vitamin B6 dan B12.
Hanya
berpikir dari semua orang vitamin, mineral dan nutrisi lainnya Anda
sudah membuang sampah setiap kali Anda membuang kuning telur Anda. Membuat Anda berpikir, bukan?
Tapi Apa Tentang Kolesterol?
Tapi apa tentang rumor bahwa telur yang buruk bagi tingkat kolesterol saya; mereka benar? Yah tidak benar-benar, rumor adalah palsu.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makan kuning telur meningkatkan
kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) tetapi tidak kolesterol jahat
LDL.
Jadi telur DO meningkatkan kolesterol saya mendengar Anda menangis! Tapi HDL sangat penting untuk Mei fungsi vital tubuh Anda. tingkat yang lebih tinggi dari HDL telah menyukai untuk penurunan risiko penyakit jantung. Bagus.
Free-Kisaran Argumen
Dalam artikel saya tentang dada ayam buras gratis, saya telah membahas pentingnya memilih daging dari rentang gratis ayam. Dan memilih telur dari ayam buras adalah sama pentingnya!
Berkat diet dan lingkungan yang bebas-range ayam menikmati, tingkat gizi dalam telur mereka jauh lebih tinggi. Anda benar-benar dapat melihat perbedaan dalam tingkat gizi dan meletakkannya untuk tes sendiri. Membuka
berbagai telur gratis dan satu dari ayam baterai bertani dan Anda akan
melihat langsung berbagai shell gratis jauh lebih tebal. Anda juga akan melihat bahwa rentang kuning gratis adalah oranye jika
dibandingkan dengan kuning pucat dari baterai bertani ayam.
Ayam
yang diperbolehkan untuk berkeliaran bebas dan makan diet alami mereka
akan menghasilkan telur yang lebih tinggi vitamin, mineral dan memiliki
rasio yang sehat omega 3 asam lemak omega 6. Jadi, pilihan Anda harus jelas: Go rentang gratis!